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专家:中国食品安全整体趋稳 四大课题亟待破解

  “中国食品安全整体趋稳,乳业合格率居首,油、肉行业现轻微波动。”这是中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授通过数据对比分析得出的结论。     孟素荷介绍,2018年第三季度对比2017年及2016年同期的大宗食品安全监督抽检情况可以看出,粮、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均处于较高水平,尤其是乳制品,其合格率持续在99.5%以上。食用油、油脂及...
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南通:新年食品安全通告第一波来了 不合格餐饮食品核查处置

  根据《南通市2018年11月市级食品安全监督抽检暨冬至、元旦节日时令食品专项监督抽检结果公告》《夏季食品安全“你点我抽”活动监督抽检暨餐饮环节龙虾食品安全风险项目专项抽检结果公告》,南通市食药监局3日对外公布部分不合格餐饮食品的核查处置情况,主要涉及如东、海门等地的餐具和龙虾。     其中,如东县志刚酒楼的小碗、盘子(餐饮具,抽样日期:2018年11月2...
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16批次不合格食品!福建发布最新一期抽检信息,沃尔玛销售的龙井茶检出农药残留超标

  食品伙伴网讯 1月4日,福建省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,通报了16批次不合格食品,其中茶叶及其相关制品不合格2批次,方便食品不合格1批次,酒类不合格1批次,食品添加剂不合格1批次,食用农产品不合格5批次,水产制品不合格3批次,调味品不合格2批次,饮料不合格1批次。     5批次食品检出农药残留超标,沃尔玛销售龙井茶检出水胺硫磷超标     不合格...
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湖北曝光泡豆角、酸菜等2批次不合格食品,购买需留意!

  食品伙伴网讯 据湖北省市场监督管理局消息,湖北省市场监督管理局近期组织抽检蔬菜制品、水产制品、食糖、其他食品共4类食品236批次,抽样检验项目合格样品234批次,不合格样品2批次。不合格产品为2批次蔬菜制品。     抽检信息显示,不合格产品分别为:郧阳区城关莹祥超市销售的标称华容县华跃蔬菜食品有限责任公司生产的家家乐泡豆角(生产日期/批号:2018-08-06),苯甲酸及其钠盐...
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青海海南州食品安全形势总体向好

   时报讯 记者从青海省食药监局获悉,海南州食品药品监管系统多措并举、全面推进2018年度食品安全抽检工作,充分发挥抽检对行政监督的技术支撑作用,科学保障人民群众食品安全。     据介绍,2018年海南州、县两级共落实抽检经费378万元,抽检食品、食用农产品、餐饮具、保健食品3859批次,检出不合格食品53批次、餐饮具4批次,抽检总体合格率为98.52%。配合上级部门在...
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农业农村部再次出招,严控生猪屠宰环节检测防猪瘟!

  大家都已经知道了,农业农村部新闻办公室1月2日发布,黑龙江省绥化市明水县发生非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖场存栏生猪约73000头、发病4686头、死亡3766头。这是迄今为止我国发生非洲猪瘟疫情中最大的猪场。     面对不断冒出的非洲猪瘟疫情,农业农村部不断出招,通过一系列措施尽力截断疫情传播渠道,降低养殖户损失;尽可能缓解生猪市场出现大波动;避免非洲猪瘟肉流入市场,保证百姓...
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注意!海南5批次问题食品被下架召回

   食品伙伴网讯 1月3日,海南省市场监督管理局发布关于219批次食品安全抽样检验结果的通告,在近期抽检的餐饮食品、食用农产品、方便食品、蜂产品、食糖、糕点6类产品219批次样品中,发现不合格样品5批次。     不合格样品中,有餐饮食品、食用农产品、方便食品、蜂产品、食糖各1批次。     不合格餐饮食品为三亚咱家金色时光餐厅销售的麻花,该样品检出铝的残留...
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上海市金山区非洲猪瘟疫区解除封锁

   农业农村部1月4日接到上海市农业农村委员会报告,经评估验收合格,上海市金山区廊下镇非洲猪瘟疫区解除封锁。     上海市金山区廊下镇非洲猪瘟疫情发生后,当地按照非洲猪瘟疫情应急预案和非洲猪瘟防治技术规范要求,采取了封锁、扑杀、消毒、无害化处理等疫情处置措施。疫区内应扑杀生猪扑杀完成后,经6周连续监测排查,疫区内未发现新的病例和监测阳性。1月3日,上海市农业农村委员会组...
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香港:食物安全中心公布贺年食品调查(第一期)结果

   香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)一月四日公布,最近完成一项有关贺年食品的时令食品调查(第一期),约四百二十个样本中,除较早前公布的一个糖莲子样本防腐剂含量超出法例标准外,其余样本全部通过检测。     中心发言人说:「农历新年将至,中心分两期进行是项时令食品调查。在第一期调查期间,中心从不同零售商(包括网上零售商)抽取了糕点(如萝卜糕和年糕)、油器(如煎堆和油角...
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