北京吃货 年年有“鱼”过新年

年年有“鱼”过新年

原标题:年年有“鱼”过新年 在白水鱼身上放火腿片和冬菇同蒸 寒?鱼刺身 俗话说“年年有鱼”,不但是对新一年的期望,更是现实的写照。春节前往往是工作上的小忙碌时段,同工作一样忙碌的还有各式鲜鱼的纷纷登场,有江浙人热爱的大小黄鱼、太湖空运而来的白水鱼、日本人入冬之后最爱的?鱼,还有咱们本地南沙十九涌的脆鳝。 对于已经准备留肚过肥年的各位来说,这些应季而来的鱼...
北京吃货 与吴宝春并称台湾两大面包品牌Mr.Mark马可先生进驻内地

与吴宝春并称台湾两大面包品牌Mr.Mark马可先生进驻内地

烘焙领域迎来一头猛虎?台湾最大直营连锁欧包品牌“马可先生”,曾被台湾烘焙行业协会评选为“台湾健康烘焙第一品牌”,2018年12月20日上午,马可先生大陆首家旗舰店开业,选址广州较繁华的商圈之一 ——万菱汇。与马可先生并称为台湾两大面包品牌的吴宝春,此前曾因政治话题深陷舆论风暴,而马可先生,此次开业第一天便请来了奥运冠军、国羽大满贯傅海峰到场助阵,可谓求生欲很强了。夫妇同心烘焙“真爱包”日本有部...
北京吃货 又到腊肠飘香季!你知道做腊肠的诀窍吗?

又到腊肠飘香季!你知道做腊肠的诀窍吗?

一眨眼,马上就要到腊月啦,腊月的到来就意味着又到了一年一度的腌腊季。有些食物,可以填饱你的胃,同时也能慰藉你的灵魂。腊肠就是其一,扎实有料的腊肠,浓郁美艳的肥瘦混合,满足了我们对美食的所有想象,在大脑的核心记忆区里闪闪发亮,以至于身处异乡的我们每每怀有思乡之情,就会想到腊肠。其实腊肠好吃的关键并不在于烟熏,就算是在城市里面,也可以做出好吃的腊肠,只要腊肠的配方搭配的合理,就能够使腊肠又香又入味。今...
北京吃货 同仁酒伴侣纯植物饮料助力中华儿慈会公益项目

同仁酒伴侣纯植物饮料助力中华儿慈会公益项目

“悠悠民生大健康,汇聚时代正能量”。元月5日,由中华儿慈会春雨行动公益项目支持、南京同仁堂绿金家园主办、酒仙网南阳运营中心协办的中华儿慈会春雨行动爱心企业授牌仪式暨南京同仁堂绿金家园同仁酒伴侣招商品鉴新闻发布会在河南南阳举行。来自南京、郑州、平顶山、南阳等地的协会领导、企业家、爱心人士、新闻媒体等近两百人现场共同见证了这次公益活动。中华少年儿童慈善救助基金会春雨行动公益项目秘书长杨怡名,南阳市消费...
北京吃货 寻寻觅觅北京城南老味道,回忆里不止京天红炸糕

寻寻觅觅北京城南老味道,回忆里不止京天红炸糕

最近老北京南城小吃京天红炸糕因为要暂别虎坊桥,吸引不少老顾客排长队购买,勾起了老北京对南城美食的回忆。过去,在京城老百姓中间流传着这样一段顺口溜:“东城富,西城阔,破烂崇文穷宣武”,虎坊桥、磁器口、永定门这些地方尽管没有牛街风光,也没有簋街出名,可卤煮、烤串、烤肉、炒肝、豆汁、焦圈串联了四九城的儿时味道,它们有的来了又走...
北京吃货 一个比一个诱人挑战你的味蕾

一个比一个诱人挑战你的味蕾

一个比一个诱人挑战你的味蕾 腾冲,位于云南省西南边境,历代都是中国通向南亚的边陲重镇。独特的地理位置,赋予了腾冲特殊的使命,也沉淀了其深厚的底蕴。这座南方丝绸古道上的边境之城,不但记载了中、缅、印的商贸历史,更留下了侨乡儒商们的家国情怀。腾冲最为著名的侨乡“和顺古镇”便是这六百多年来,中华文明与南亚文化交融的代表。这里曾经人多地少,成年男子必须走...
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牛肉节腊味美食文化节

牛肉节腊味美食文化节   1月1日,双水镇第二届田心牛肉节暨腊味美食文化节圆满结束。与第一届美食文化节相比,本届美食文化节持续时间增至5天,展位面积也扩大至2500多平方米,吸引了众多市民、游客前来品尝双水特色美食。 龙舟、腊味、牛肉是田心村的三大名片。据了解,本届美食文化节以“魅力双水,好客田心”为主题,共设有9...
北京吃货 客单价高于哈根达斯却刷爆票圈,Prēe这杯冰淇淋究竟有多网红?

客单价高于哈根达斯却刷爆票圈,Prēe这杯冰淇淋究竟有多网红?

Prēe,可以吃的“爱马仕”~如今,消费场景正在发生变化。以往,在国内高端冰淇淋领域,一直走高冷“奢侈品”路线的哈根达斯站在了冰淇淋鄙视链的顶端,在消费者心目中占有一席之地。到哈根达斯店内消费,似乎也成了“有面子”的奢侈享受。不过,随着消费认知度的提升,消费者不再着眼于品牌和价格本身,不再盲目追求奢侈品带来的地位,更关心品质和品牌背后所代表的价值与故事。在美国本土市场只是大众产品的哈根达斯,在...
北京吃货 ComeTrueCoffee成真咖啡旗下茶杭大陆首店:杭州大厦店

ComeTrueCoffee成真咖啡旗下茶杭大陆首店:杭州大厦店

台湾有这样一家可爱的咖啡馆不在泛滥的景点攻略上、没有大众点评却被台湾TOP3的电视台采访上过当红美食节目和偶像剧被GQ列入巷弄里的7家世界级好咖啡本周在杭州开了大陆首店,你怎么能错过?台湾ComeTrueCoffee成真咖啡的故事,在我听来是个大写的“不可思议”。第一家店开在僻静的台中???新村,由一间老平房改造而成。▲台湾ComeTrueCoffee这是一家“很有想法”的咖啡店。它的创始人追...
北京吃货 茶饮+烘焙的乐乐茶获过亿元融资打造轻食品牌矩阵

茶饮+烘焙的乐乐茶获过亿元融资打造轻食品牌矩阵

自诞生之日起,LELECHA?S?S茶就始终是爆品的创造者,缔造现象级的产品效应牢牢渗入消费者的记忆点—本铺脏脏茶、脏脏包、芋泥茶、阿大葱油包、星空流沙包、麻辣龙虾包、牛肉寿喜火锅包等高热度产品。让每位赏味过的食客,成为引领时代又传承的日常仪式感。LELECHA?S?S茶近期还宣布,新地标将新增10个城市,包括杭州、西安、无锡、南京、成都、重庆、天津、深圳、香港、武汉等地。在2018年底到20...
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