享特色美食感受民俗文化

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享特色美食感受民俗文化

  杀年猪、挂福肉、看民俗……12月12日,由中共黑龙江省委宣传部组织的“冰天雪地醉美龙江”采访团来到了伊春市铁力林业局。独具东北地域特色的第四届“益灵山年猪会”在此隆重举行,吸引了来自北京、沈阳、佳木斯等地近200名游客前来感受东北的民俗文化。

  东北有句俗语——“大寒小寒,杀猪过年”,林区的年猪文化历史悠久。在清代,东北地区的满族人在祭祀神灵或祖先时都要举行隆重的典礼,而杀猪、吃肉则是典礼的重要组成部分。百年前,森山子民为表对大山的敬仰,上山之前要“木把拜山”杀猪对山神进行祭祀、朝拜,让山神保佑进山的人平安。一位年长的演职人员告诉记者:“为了传承林区文化,每年林区都要杀年猪进行祭祀,逢年杀猪的时候无论大人还是孩子都是那么高兴。这种满汉一家的年猪文化一直延续至今,不能丢!”

  活动现场身着东北民俗特色服装的当地村民组成迎宾队,敲锣打鼓,热热闹闹欢迎嘉宾和各地游客的到来。随着祭祀音乐声响起,古朴神秘的益灵山年猪会祭拜仪式正式开启,“冰火铁骊王”的演出也正式拉开帷幕。演出主要以伊春铁力林业局的历史文化、森林文化、传统文化、马永顺文化为主基调,将旅游和文化进行融合,展现出生动的东北林业开发初期的场景。

  在第一篇章“木把拜山”中,以“年猪满山”为主题,展示了传统的林业工人庆丰年拜山过程。第二篇章“铁骊王”,时空回到了远古,故事以传奇人物铁骊王为主线,为大家还原了一段民间传奇,展示了铁骊王的英勇神武。第三篇章“满族萨满”,以传统的东北萨满祭祀文化为主题,将人们对未来、对幸福、对美好生活的向往融入期中,展现了人们祈求来年风调雨顺、五谷丰登的美好场景。

  演职人员的生动表演,为游客重现千百年前在白桦林生活的原始部落杀猪祭祀山神的场景,并带领游客“穿越”回现代,感受林区开发建设的历史,体验原汁原味的现代东北人“杀年猪”、“挂福肉”等东北民俗,享受特色生态猪肉和美味的传统美食。随后,游客们纷纷参与滚铁环、打口袋、福肉包饺子比赛等东北民俗游戏。“我头一次参加年猪会,这个场合这种气氛就像过年似的,感觉是真热闹,就跟我们小时候过年一样,这种气氛真让人高兴。”游客兴奋的与记者说道。

  近年来,铁力林业局依托多年冰雪旅游经验,抢抓新机遇,谋划新发展,通过“旅游+赛事、旅游+文化、旅游+服务”带动旅游产业快速发展,使“冷资源”变成“热效应”。

 
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