嘟妈辅食| 新年辅食这样做,1碗顶5碗的营养!

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看视频不方便的妈妈,可以看下面的图文讲解哦:

食材准备

食材:饺子皮适量、猪肉馅100克、莴笋100克、香菇3朵、鸡蛋2个、胡萝卜半根、盐少许、核桃油10克。

详细步骤

第1步:热水倒入面粉中用筷子搅拌,稍微晾凉后用手揉成团,饧30分钟。

第2步:莴笋、香菇、胡萝卜洗净切碎,分别焯水后挤干水分。

第3步:鸡蛋打散摊成饼,切碎。

第4步:莴笋、香菇、胡萝卜、鸡蛋分成两半,一半倒入猪肉馅中,加少量盐和核桃油搅拌均匀。

第5步:面团分成小剂子擀成皮,取一张饺子皮,中间放入适量肉馅,四边对折后四个小格里填上四种配菜。

第6步:蒸锅加水烧开,放入蒸饺大火蒸15分钟。

小贴士

1.为了便于宝宝吞咽,饺子皮尽量擀薄一些,馅料切的细一点,煮软一点。更大月龄的宝宝吃可以包的大一点,馅料颗粒粗一点,以锻炼宝宝的咀嚼能力。

2.包好的饺子放入冷冻保鲜盒,可以保存三个月。

3.猪肉富含铁,有助于预防宝宝贫血。用不同颜色的蔬菜做配料,水饺颜色鲜艳,更能激起宝宝的吃饭兴趣。

看着萌萌哒的辅食,做起来是不是非常简单呢?那就趁着新年赶紧给宝宝做起来吧,让宝宝吃饭香香,身体棒棒!

最后,

祝各位宝爸妈

狗年快乐!

开工大吉!

 
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